未来科技网站趋势的通俗解释2024年9月22日食品科学期刊

　　中国食物宁静30人论坛专家趋向的浅显注释、北京食物科学研讨院院长王守伟承受经济日报-中国经济网记者采访时暗示，“经济的快速开展势必带来科技的宏大奔腾将来科技网站，近10年来食物产业已成为我国百姓经济开展中增加最快将来科技网站、最具生机财产之一，我国食物学科建立也获得史无前例的大开展，科研、学术范畴非常活泼……

　　中国食物宁静30人论坛专家趋向的浅显注释、北京食物科学研讨院院长王守伟承受经济日报-中国经济网记者采访时暗示，“经济的快速开展势必带来科技的宏大奔腾将来科技网站，近10年来食物产业已成为我国百姓经济开展中增加最快将来科技网站、最具生机财产之一，我国食物学科建立也获得史无前例的大开展，科研、学术范畴非常活泼。”

　　谈到办食物英文学术期刊的初志，王守伟暗示将来科技网站，跟着我国食物产业的开展，我国食物科研领功效不穷，需求一个国际性平台在环球食物科研范畴停止更大范畴的传布，“但海内食物类的英文学术期刊却不断是空缺，2012年时，国际上已有124本被SCI收录的食物类英文学术期刊，海内有中文食物类学术期刊57本趋向的浅显注释，却没有一本食物类的英文学术期刊，这可谓是一个食物科研大国的缺憾。”

　　经济日报-中国经济网北京10月25日（记者 王城）北京食物科学研讨院主理的英文学术期刊《Food Science and Human Wellness》（以下简称：FSHW，中文译名《食物科学与人类安康》）9月21日正式被美国《科学引文索引》（Science Citation Index，以下简称：SCI）数据库收录。这标记着在我国创刊的第一本自立常识产权食物英文学术期刊得到了今世国际最出名检索体系的承认趋向的浅显注释，为我国食物科研范畴作者在环球范畴的传布搭建了一个国际性平台。

　　王守伟还流露，FSHW的首个影响因子将于2020年版的期刊引证陈述(JCR2020)中公布。SCI是今朝国际上被公认的最具威望的科技文献检索东西趋向的浅显注释，不断遵照严厉的选刊尺度，遴选环球最具学术影响力的高质量期刊。SCI也是文献计量学和科学计量学的主要东西。

　　据经济日报-中国经济网理解，变革开放40年来，我国食物产业快速开展，2018年产值到达11万亿，我国食物科研才能也快速提拔，食物学科已在国际上具有主要线年软科天下一流学科排名显现，食物范畴排名前十的高校中中国高校占有5席，天下已有356所食物院校，80余个科研院所，中国食物科技界已具有环球基数最大的科学家群体。

　　对此，王守伟暗示，食物科学与人类安康范畴的研讨有益于提拔全民安康素养程度、停止科学公道的炊事指点、慢性病的防备等，有益于完美炊事养分干涉的安康食物科技保证系统，是鞭策新时期安康中国建立的一个主要方面趋向的浅显注释。FSHW办刊目标完整符合“安康中国计谋”，是在食物与人类安康范畴主动促进安康中国建立的主要践行者，信赖跟着该刊国际影响力的不竭提拔，必然会成为我国向天下传布中华优良饮食文明和科学内在的主要学术期刊。“FSHW被SCI收录将来科技网站，该刊不只可将我国的食物科研功效实时展现给天下食物科研范畴，还将增进我国食物科研职员与国际通行的深化交换。”

　　“面临国际食物界科技交换的频仍与火急性，兴办一本我国本人的英文食物类学术期刊具有严重的代价和划时期的意义。”王守伟引见说，北京食物科学研讨院操纵本身科研、检测、期刊传媒三大平台劣势，于2012年创刊了FSHW。期刊兴办过程当中研讨院不只为刊物开展供给资金、人材的撑持，还鼓舞院里科研职员主动投稿，约请国际专家做编委撑持稿件，举行国际学术集会普遍宣扬推行期刊，助力该刊快速走上一般开展轨道。

　　经济日报-中国经济网记者理解，北京食物科学研讨院是海内兴办较早、范围较大的综合类食物科研机构，具有薄弱的科研根底，曾前后负担国度和省部级课题共1000余项，获得严重科研功效1500余项，得到部市级以上严重科学手艺嘉奖300余项，国度创造专利130多项，订定国度、行业、处所尺度90多项。研讨院部属的中国食物杂志社出书6本中文食物期刊。

　　“八年来，FSHW稳步开展，比年来连续被FSTA将来科技网站、DOAJ趋向的浅显注释、Scopus等数据库收录，逐步扩展了海内和国际影响力。本年9月，终究以松散的办刊立场、先辈的办刊理念、优良的稿件质量、严厉的编校尺度而于正式被SCI数据库收录。”王守伟以为，这标记着在我国外乡创刊的第一本自立常识产权食物英文学术期刊得到了今世国际最出名检索体系的承认。”

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